А вы знали? Жареные яйца стабилизируют кровяное давление
Китайские ученые обнаружили, что употребление куриных яиц в пищу стабилизирует кровяное давление. Причем жареные яйца обладают более мощным действием, чем вареные. Их действие можно сравнить с действием препарата Каптоприла против высокого давления.
Секрет заключается в том, что жареный белок из яиц, взаимодействуя с ферментами желудка, выделяет особое вещество, которое стабилизирует кровяное давление путем блокировки гормона ангиотензина, вызывающего сужение кровеносных сосудов и повышение давления.
Несмотря на вновь обнаруженные полезные свойства жареных яиц, ученых всё же не советуют злоупотреблять этой пищей. Помните, что все полезно в меру.
Европейский Медицинский Центр +7 (495) 933-66-55. КРУГЛОСУТОЧНО