Четыре правила здорового завтрака
Пренебрегать режимом питания и пропускать приемы пищи - не лучшая стратегия похудения, особенно когда речь идет о завтраке. Во-первых, завтрак помогает «разбудить» метаболизм, а во-вторых, придает сил и энергии, так что в течение дня вы потребляете меньше калорий, не успев проголодаться к обеду. Чтобы наладить систему питания, быстрее избавиться от лишних килограммов, да и просто чувствовать себя лучше, специалисты-диетологи рекомендуют соблюдать четыре простых правила во время этого важного утреннего ритуала.
Правило первое: завтрак должен быть съеден в течение часа после пробуждения. Именно благодаря завтраку с утра «запускается» механизм метаболизма, «растормашивая» остальные системы и помогая проснуться всему организму в целом.
Правило второе: потребляйте протеины, а не сахар. Продукты с высоким содержанием протеинов (яйца, йогурт, цельные злаки) не только предпочтительнее с точки зрения калорийности, но и обеспечивают организм достаточным количеством энергии, чтобы не проголодаться к обеду и не съесть больше чем нужно из-за чересчур разыгравшегося аппетита.
Правило третье: съедайте за завтраком как минимум 8 граммов клетчатки. Ключ к похудению - это еда, которая в первую очередь гарантирует чувство насыщения, чтобы голод не провоцировал на перекусы высококалорийными продуктами. Идеальным вариантом будет каша из проса с кусочками банана, несколькими виноградинами или другими фруктами на завтрак.
Правило четвертое: следите за калориями. В зависимости от вашего веса завтрак должен содержать от 300 до 600 Ккал. Выбирайте низкокалорийные йогурты или свежие фрукты. Распространенная ошибка в питании обычно касается каш: почему-то по умолчанию считается, что любые каши на завтрак полезны. На самом деле следует избегать сильно очищенных круп (манка, рис), а также не злоупотреблять добавлением в кашу меда, варенья, сухофруктов или орехов.
Европейский Медицинский Центр +7 (495) 933-66-55. КРУГЛОСУТОЧНО