я сейчас со стула упаду......... блин. как я тоже хочу домашних колбасок. я представляю как это вкусно!!!! но я на такой подвиг не решусь ((( тебе медаль за это!!!! большу, шоколадную :))
хахаха. спасибо большое)))) если есть хорошая мясорубка и насадка-можно делать спокойно, там все не дольше чем котлеты. единственное кишки геморно чистить. их мытые прдают , но чистить еще приходится. но у меня это делает муж))) зато вкусно и столько можно эксперементировать, я и с субпродуктами делала и с добавками разными , даже с жидким дымом-гадость жуткая)
да про фарш то понятно, что не сложно а вот кишки!!!!! муж у меня никогда в жизни не будет их чистить, а потом есть эту самую колбасу... он у меня не ест суб.продукты, язык и прочее если увидит дома кишки, может в обморок упасть :))))
хахахах. ну думаю, на рынке , если заказать кишки заранее и попросить за отдельные 50 рэ их получше почистить, сделают в лучшем виде) у нас вот купить нельзя ни кендюх ни кишки. ой еле нашел у женщины не перекупщицы, на подмосковном рынке из под полы...)
блин. как я тоже хочу домашних колбасок. я представляю как это вкусно!!!!
но я на такой подвиг не решусь (((
тебе медаль за это!!!! большу, шоколадную :))
Reply
3 медали!!!
(я сейчас ещё раз на колбаски посмотрела)
Reply
если есть хорошая мясорубка и насадка-можно делать спокойно, там все не дольше чем котлеты. единственное кишки геморно чистить. их мытые прдают , но чистить еще приходится. но у меня это делает муж)))
зато вкусно и столько можно эксперементировать, я и с субпродуктами делала и с добавками разными , даже с жидким дымом-гадость жуткая)
Reply
а вот кишки!!!!!
муж у меня никогда в жизни не будет их чистить, а потом есть эту самую колбасу...
он у меня не ест суб.продукты, язык и прочее
если увидит дома кишки, может в обморок упасть :))))
Reply
Reply
Leave a comment