Откровение свыше о том, как хранить свеклу в холодильнике

[elodeja]

С хранением морковки и свеклы у меня всегда были проблемы. Не успеешь купить, как на следующий день они начинают вянуть, скукоживаться или еще хуже - покрываются плесенью. Ужасно неудобно!
И вот этим летом мне пришла мысль попробовать заворачивать их в бумагу. Сама по себе пришла, потому что ни о чем таком я тогда не думала. Однако отбрасыватья ее я не стала из-за важности вопроса,, и решила попробовать. На всякий случай еще спросила у подруги, не знает ли она о таком способе. Та сказала, что не знает и сама со свеклой мучается.
В общем, стала я морковь и свеклу в бумагу заворачивать. Немытую, и каждую отдельно. Потом кладу их в полиэтиленовый пакет, его не завязываю и помещаю вниз холодильника. Сегодня приготовила морковку, которая пролежала в нем три недели. И все окэй.
Цветную капусту тоже стала так хранить, только просто заворачиваю ее в газету.



Откуда такие ценные мысли в голову приходят, я уже перестала задумываться. Хотя давно можно было бы понять, что это один из вечных вопросов, а по логике вещей, если вопрос вечный, то и ответа на него быть не может.
Или кто-то другого мнения?