(no subject)
Для моих худеющих хочу поделиться двумя рецептами. К слову сказать, не худеющие тоже могут это кушать за милую душу - все очень вкусное.
Первый - салат, который я все время кушаю. Не знаю, какая у него калорийность, но есть подозрение, что совсем небольшая. На среднюю такую миску надо:
Огурец 1/2
Китайская капуста 1/4
Редис 5-6 шт. (Или дайкон 1/2, можно и то и другое)
Морковка 1 шт (небольшая)
Салат "Айсберг" 1/4 головешки (думаю, можно заменить любым другим салатом)
Томаты "Черри" 4-5 шт
Еще какая-нибудь зелень по вкусу (руккола, например)
Любой натуральный йогурт 1% - 2,5% (я использую "Активию" или "Большую кружку"). У йогурта, по сравнению со сметаной и тем более майонезом, смешная калорийность (~50 ккал/100гр)
-------
Огурец, редиску, морковку на крупной терке, остальное просто порезать. Посолить, залить йогуртом. И готово :) Очень вкусно, мои съедают все вперед меня Т_Т
****
Второй - творожная запеканка без муки и манки. Вообще просто, я ей завтракаю.
Творог (я, забив на всякую обезжиренность, беру 5%-9%) 100-150 гр
Яйцо 1 шт
Изюм или ягоды для начинки (вообще можно и без нее, но у меня полная морозилка мороженных ягод, надо их куда-то девать)
------
Творог и яйцо тщательно перемешать до однородной массы, добавить немного изюма или ягод. И в микроволновку минут на 5, пока все не запечется и перестанет быть жидким. Потом остудить. Можно и горячей кушать, но я люблю холодную.
Если захотите делать с мороженой вишней - очень мало ее кладите, а то запеканка в воде утонет :)
Можно делать с фруктами (я пробовала с яблоком) или даже с сыром! (получается несладкий вариант) Если решите с сыром, то рецепт тот же, только вместо ягод 40 гр сыра мелкими кубиками туда порезать, добавить сушенного укропа (если любите его). Вкуснота.
Первый - салат, который я все время кушаю. Не знаю, какая у него калорийность, но есть подозрение, что совсем небольшая. На среднюю такую миску надо:
Огурец 1/2
Китайская капуста 1/4
Редис 5-6 шт. (Или дайкон 1/2, можно и то и другое)
Морковка 1 шт (небольшая)
Салат "Айсберг" 1/4 головешки (думаю, можно заменить любым другим салатом)
Томаты "Черри" 4-5 шт
Еще какая-нибудь зелень по вкусу (руккола, например)
Любой натуральный йогурт 1% - 2,5% (я использую "Активию" или "Большую кружку"). У йогурта, по сравнению со сметаной и тем более майонезом, смешная калорийность (~50 ккал/100гр)
-------
Огурец, редиску, морковку на крупной терке, остальное просто порезать. Посолить, залить йогуртом. И готово :) Очень вкусно, мои съедают все вперед меня Т_Т
****
Второй - творожная запеканка без муки и манки. Вообще просто, я ей завтракаю.
Творог (я, забив на всякую обезжиренность, беру 5%-9%) 100-150 гр
Яйцо 1 шт
Изюм или ягоды для начинки (вообще можно и без нее, но у меня полная морозилка мороженных ягод, надо их куда-то девать)
------
Творог и яйцо тщательно перемешать до однородной массы, добавить немного изюма или ягод. И в микроволновку минут на 5, пока все не запечется и перестанет быть жидким. Потом остудить. Можно и горячей кушать, но я люблю холодную.
Если захотите делать с мороженой вишней - очень мало ее кладите, а то запеканка в воде утонет :)
Можно делать с фруктами (я пробовала с яблоком) или даже с сыром! (получается несладкий вариант) Если решите с сыром, то рецепт тот же, только вместо ягод 40 гр сыра мелкими кубиками туда порезать, добавить сушенного укропа (если любите его). Вкуснота.