Баклажанное рагу и закуска с тахинной пастой

[elmaspb]

В этот раз вместо кабачков были стебли и листья сельдерея, перца болгарского было поменьше.
Баклажаны, морковь, лук, помидоры, чеснок, кориандр, паприка молотая, перец молотый.
Рагу на гарнир благоверному.

И часть рагу плюс тахинная паста - закуска.