Свинина
Решили взять в Глобусе ребра свиные, попросили кусочки помясистее.
Во, ни одного ребра, немного хрящиков, очень мясные ))
Просто с солью и перцем, и в духовку.
На первом фото готовое, но уже в перевернутом виде.
Свёкла с чесноком.
И морковь отварная оставалась.
Благоверный добавил соус.
Вот такой.
Тоже в Глобусе взяли на пробу булочки с чесноком.
Сами булочки сдобные. И просто щедро посыпаны чесноком и укропом.
И грудинку на кости взяли.
Продавец тоже выбрала отличный кусочек, дай, Бог, ей здоровья!
Тоже в духовке, с чесноком и перцем. По принципу буженины. Вместо колбасы.
