Кубдари Сванети
Открытый традиционный круглый пирог из региона Сванетия с рубленным мясом (говядина, свинина, зелень, соль, репчатый лук, чили перец), смазанный сливочным маслом, украшенный рубленной зеленью кинзы и петрушки.
Два маленьких хачапури по-аджарски
Маленькая порция хачапури-лодочки с сыром сулугуни, имеретинским сыром и сливочным маслом.
При доставке яйцо замешивается по центру хачапури!
Хинкали доставили в картонных коробках с пластиковыми крышками
С бараниной и говядиной
И с говядиной и свининой
Доставили за 10 минут, все было горячее, и не раскисло.
В хинкали присутствовал сок.
И, что немаловажно для меня, не было перебора с перцем.
В меру острые, я могла их есть ))
Кутабы с ягненком и тархуном
Все вкусно, и поскольку, у нас заведение есть рядом, доставка быстрая, практически сохранная ))
А на ужин наша бабушка нажарила форели и картошки (фото нет)
И помидоры, зелень.
Вкусно!