Диетический рассольник

[elmaspb]

Давно про такой думала, вынужденная диета поспособствовала приготовлению.
Во-первых, огурцы свежие ))
Во-вторых, он без пассеровки, а вот с такой заправкой https://elmaspb.livejournal.com/1168153.html
Уже позволила себе свинину, кроме заправки в супе еще картофель и перловка.
Очень вкусно!
Огурцы же соленые что дают? Соль и огуречный вкус.
В данном случае соли достаточно в заправке, и огуречный вкус в наличии.




Со сметаной, ммм!