Клубничный пай
Не знаю, как правильно, у шведов это пай ))
Делала по их рецепту
Мне нравится вся их выпечка
И вот такая, когда теста/муки минимум, да с витаминами ))
Сама делала такое в первый раз
Духовка у нас маленькая, поэтому все несколько иначе
И закладка, и время
Можно за основу печенье накрошить, но Digestive пожмотничала, мы его так съедим
Сделала из муки и овсяных хлопьев, муки буквально 1 dl, овсяных хлопьев - два
Масла положила намного меньше, чем в рецептах
Сахара тоже всегда намного меньше кладу
Ягод в следующий раз можно будет и побольше
Ягоды пойдут любые
Получилось практически печенье ))
Но не сухое
Подается с мороженым, ванильным соусом или взбитыми сливками
У нас нынче с вологодским пломбиром
И под кофе на полдник
Очень вкусно!