Сообщество health_harmony

[ellie_km]

Я записалась в новое сообщество health_harmonyПочему? Да потому, что помимо кулинарии я очень интересуюсь здоровым питанием, фитнессом и вообще здоровым образом жизни

Comments

[irenka2501]

привет, наконец-то ты появилась :)
конверт летит в твою сторону света, прости тётю-мотю за опоздание
план у тебя впечатляющий
давай тогда и отчет еженедельный пиши по выполнению, тогда уж :)

[ellie_km]

Приветик
Аха, появилась. До этого что-то настроения не было вовсе, даж на ГК не появлялась.
По плану отчитываться буду обязательно, без этого никак. Я вообще в онлайн впервые отчитываться буду, по хорошему я тетрадку веду с тренировками и питанием. Зато теперь можно будет экономить бумагу :))

Конвертик жду с нетерпением! И хорошо даже что ты запоздала, даже приятно т.к. значит новый год все еще продолжается! :)

[irenka2501]

ага, еще же китайский НГ, еще там какой-то, а в марте - среднеазиатский ))))) можно слать и слать )))
у меня тоже с настроением напряг и тоже мало пишу везде и не особо читаю порой
бывает
отчеты буду ждать, интересно :)

[ellie_km]

Ой, да! Ты так хорошо напомнила про Новруз (названия немного меняются от страны, но дата вроде как у всех одна - 21 марта). Надо будет уже в феврале начинать готовится :)

Надо будет какое-то персидское меню придумать :)))))

А настроение это наверное отходняк от ажиотажа в праздники :)) (это я себя так морально типа успокаиваю ))))) )

[irenka2501]

да что там думать - сладости готовить надо...много ))))

[ellie_km]

Аааа... у персов там надо ховсин готовить: предметы которые начинаются на С. Вроде надо минимум 7. Там травку надо выращивать из зерен (надо пойти купить), цветочек, рыбку золотую (по возможности), монетки, яица крашенные, сладость из пшеницы "саману" (ее надо покупать, дома почти нереально приготовить), дальше не помню уже. Надо будет сделать пост про это. Знаю что в разных странах по разному, среднеазиатские страны что входили в состав СССР, там сладости преобладают :)))
Расскажешь как у вас к новому году готовятся?

[irenka2501]

у меня у подружек за неделю кутерьма начинается, много сладкого готовят: хворост и чак-чак жарят, халву варят, печенья, торты и пироги пекут, сладкие козинаки из пшеницы с медем делают и закупают конфеты...маш или пшеницу заранее проращивать начинают
баранов режут или покупают у соседей или родственников часть барана, готовят плов сладкий, мясо жарят, шкварки из курдючного жира, которые на сладкий стол подаются, лепешки пекут и жарят
потом друг к другу в гости ходят толпами с утра до вечера с гостинцами ))))

[ellie_km]

Я кстати вот интересовалась какие блюда у персов надо готовить, что-то ничего кроме этой самой сладости "саману" не выяснила. У них я так поняла основное это этот самый "ховсин" на столе и его надо на 14 дней на столе оставить и не трогать.
А вот все остальное - это уж как душа пожелает :)))
А когда на 2х готовить, так это совсем мало надо, поэтому и не придется заморачиываться сильно ;)

[irenka2501]

ну да, строгой привязки по блюдам-то нет
просто много сладостей и угощать всех вокруг надо
ну и пророщенная пшеница зеленеть на столе

[ellie_km]

Вот я не знала про угощения сладостями. Взяла на заметку. Надо будет что-то на работу приготовить да и друзьям тож пораздавать. Мне ж сладкое готовить только раздолье. :) В обычные дни стараемся без сладкого, так я по праздникам отрываюсь :))))

А пшеница у меня в прошлом году что-т не проросла. Но я даже догадываюсь почему ;) Мне муж РАССКАЗЫВАЛ как он помнит как это надо делать. Ну мы его памяти и доверились ))))))))) В этом году уже в книжке посмотрю и в инете еще почитаю что найду.

[irenka2501]

аааа, нашла кого слушать ))))) там мужуки с детства от кухни и процесса далеки, как от Луны ))))