как вы относитесь к свёкле? я тоже до последнего времени никак не относилась, но неделю назад подарила себе соковыжималку. и теперь выжимаю всё, что под руку попадётся. хотя не совсем так: свёкла мне под руку не попадалась, за ней даже пришлось сходить на рынок, потому что достаточно давно её не было в моём рационе. оказалось, что свежая она ничуть не хуже варёной, я вот уже погрызла пару кусочков. из остального же выжала сок, добавила потом туда же сок 4 небольших морковок + двойную порцию сливок. очень мягкий получился напиток, выпила сейчас огромный стакан. сижу жду прихода :)