Воспоминание о бледной поганке.
Навеяло статьёй о госпитализированных в Хадассе Эйн Карем израильских поедателях этого гриба.
вообще-то на картинке бледная поганка. абсолютно узнаваемая.
так что, пусть спасибо скажут, что попали в больницу, а не на кладбище
😱
😎
Но Я ведь и сама не без греха. И бледную поганку как-то лопала. Сырую ,правда.
Дело было так. Рассказала мне мама, что в сосновых лесах под Рязанью есть замечательный гриб, который местные зовут "зеленушка" - рядовка зелёная. Местные его даже белым , мол, предпочитают, и на москвичей собирающих белые и польский полу-белый сосновый гриб смотрят свысока. Гриб пластинчатый, шляпка зеленоватая. Вкус - сладкий.
Поехала я в сосняки по рязанскому направлению. Ищу. И нахожу. Кучу зеленоватых, пластинчатых грибов в сосняке .каждый надкусываю или лижу. Сладкие.
Набрала ведро и на электричку. Привожу добычу домой. Вываливаю маме. А она в ужасе.
-Ты что набрала?! Это же бледная поганка!
-Мам, они сладкие ,- говорю.
Интернета не было. В книжке домашней не было. Выбрасывать жааааалко было!
А мама говорит:
-Бледная поганка- единственный ядовитый гриб, который сладкий на вкус.
И никаких последствий. Может быть, с тех пор у меня язык ядовитым стал? Но я с этим борюсь…
בית חולים הדסהНравится Страница
27 декабря 2012 г. ·
לכל המטיילים בסוף השבוע: היזהרו מפטריות אחרי הגשם!
במרכז הרפואי הדסה, ביחידת טיפול נמרץ לב, מאושפז גבר במצב קשה לאחר שאכל פטרייה מזן לא מוכר בישראל.
....................................................................................
פרופ' חיים לוטן, מנהל מערך הלב בהדסה עין כרם מזהיר את הציבור
מאכילת פטריות שלא זוהו בוודאות יתרה:
"חשוב להדגיש כי מדובר בסוג חדש של פטרייה שהבעיה האחת היא
דמיונה לפטרייה אחרת שמותרת לאכול, אבל הבעיה החמורה יותר היא שבניגוד לפטריות רעילות אחרות הגורמות להרעלת הכבד והכליות - הרי שהזן החדש מביא לפגיעה קשה מאוד בשריר הלב.
זהו מקרה נדיר וראשוני שנתקלנו בו בארץ, המטופל הגיע כמעט למוות ונזקק לטיפולים מורכבים ולתרופות רבות."
תחילתו של המקרה הנדיר :
ד"ר יובל הורביץ, מתמחה במחלקה פנימית בהדסה עין כרם, קיבל לטיפולו לפני כשבוע, גבר בן 58 מאזור ירושלים במצב קשה אשר סבל מאי ספיקת לב, פגיעה קשה בתפקוד הלב ופגיעה חולפת בכבד.
בניסיון לברר את הרקע למצבו הרפואי הבין ד"ר הורביץ שהגבר קטף פטרייה באזור יערות ירושלים ואכל אותה.
מאחר והגבר עצמו יערן במקצועו, לא סביר היה שאינו מכיר את הצומח באזור זה.
ד"ר הורביץ איתר באמצעות מכשיר ניווט GPS את האזור שבו גדלה הפטרייה, נסע בעצמו למקום וקטף ממנה דוגמא.
הוא שלח במונית את הפטרייה למומחה מאוניברסיטת חיפה- פרופ' סלומון ואסר כדי שיבדוק במה מדובר.
התוצאה מפתיעה:
מדובר בפטרייה רעילה, (אמנית פרוקסימה- פטריה B בתמונה), שצומחת כנראה באזורים נוספים בישראל ואשר זהה במראה שלה לפטרייה שכן ראויה לאכילה (אמנית ביצתית- פטריה A בתמונה).
יתרה מזו, מעולם לא תואר בישראל מקרה של הרעלה מפטרייה זו והסכנה היא שרבים מהמטיילים עלולים להיפגע.
בתמונה: שני זני הפטריות -
A- המותרת לאכילה, B - המסוכנת לאכילה.
A - Amanita ovoidea EDIBLE GOOD