Сырники в духовке
Ну так вышло, что мужчины у меня дома (да и дочка тоже) уж больно любят всякие жаренности и печености. Осознаю, что это не очень полезно для здоровья, но сделать с этим совершенно ничего нельзя. В этой связи любящей жене и маме приходилось часами выставивать у плиты, чтобы нажарить сырников там или блинов. Но тут случилось чудо! Моя подруга Тая поделилась рецептов сырников в духовке - это такая уникальная возможность сделать целый поднос сырников одним махом за считанные минуты.
И рецепт простенький: пачка творога (250 грамм), 2 ложки манки, 2 ложки сахара - ну можно и одну, 1,5 яйца (половинку оставляем для того, чтобы намазать сырники сверху) и немного муки и чайной соды. Потом получившиеся сырники надо обвалять в муке и обмазать сверху взбитым яйцом яйцом. 15 минут в разогретой духовке на 200 градусах (я, правда, советую ставить в холодную, они как раз поднимуться, пока духовка будет нагреваться).
И вуаля, целая тарелка красивых вкусных сырников:
А еще их можно есть со сметаной или клубничным вареньем.
Большое спасибо Тае за такую замечательную идею!
И рецепт простенький: пачка творога (250 грамм), 2 ложки манки, 2 ложки сахара - ну можно и одну, 1,5 яйца (половинку оставляем для того, чтобы намазать сырники сверху) и немного муки и чайной соды. Потом получившиеся сырники надо обвалять в муке и обмазать сверху взбитым яйцом яйцом. 15 минут в разогретой духовке на 200 градусах (я, правда, советую ставить в холодную, они как раз поднимуться, пока духовка будет нагреваться).
И вуаля, целая тарелка красивых вкусных сырников:
А еще их можно есть со сметаной или клубничным вареньем.
Большое спасибо Тае за такую замечательную идею!