кавказская долма

[elizabeth_4u]

фарш из говядины

немного бурого риса

чили, лук

приправы: майоран, чёрный перец, мята, соль, хмели сунели

завернуть в виноградные листья

соус: мацони, чеснок, винный уксус, соль

тушить час