Илье 14!
В воскресенье - 6 октября , моему мальчику исполнилось 14 лет!
Не верится, что так быстротечно время, а с ним и наша жизнь ;-)
Каждый год мы отмечаем в кругу семьи, семейным обедом.
В этот раз хотелось настоящего обеда, с подачей супа в супнице и пр. красотой ;-)
Выбор остановила на тыквенном супе в тайском стиле от tasty_mama http://tasty-mama.livejournal.com/138639.html?style=mine#cutid1 - он действительно наркотический! ;-)
Подавала с креветками обжаренными в чесночном масле и крутонами ;-)
Еще хотела бы отменить закусочный паштет из красной рыбы от моей любимой lanamoskalyuk http://lanamoskalyuk.livejournal.com/660006.html - просто, быстро и безумно вкусно!
На десерт я испекла два торта - Медовик от alenakogotkova http://alenakogotkova.com/blog/index.php?id=47p2f2ip - необычайно вкусный получился торт и очень простой в приготовлении. Это был мой фаворит вечера ;-)
Второй торт - "Птичье молоко" - с ним я совершенствуюсь ;-)) Для начала нужно уметь испечь правильный бисквит, что я и делала на протяжении недели - тренировалась. Дать бисквиту "отстояться/отлежаться" и только после этого приступать к работе с ним.
Почему-то раньше, мне никто не говорил, что коржи нужно пропитывать сиропом, но одна прекрасная фея поделилась этим секретиком, и на этот раз я достигла совершенства во вкусе, но пока еще не в его виде ;-)
Не верится, что так быстротечно время, а с ним и наша жизнь ;-)
Каждый год мы отмечаем в кругу семьи, семейным обедом.
В этот раз хотелось настоящего обеда, с подачей супа в супнице и пр. красотой ;-)
Выбор остановила на тыквенном супе в тайском стиле от tasty_mama http://tasty-mama.livejournal.com/138639.html?style=mine#cutid1 - он действительно наркотический! ;-)
Подавала с креветками обжаренными в чесночном масле и крутонами ;-)
Еще хотела бы отменить закусочный паштет из красной рыбы от моей любимой lanamoskalyuk http://lanamoskalyuk.livejournal.com/660006.html - просто, быстро и безумно вкусно!
На десерт я испекла два торта - Медовик от alenakogotkova http://alenakogotkova.com/blog/index.php?id=47p2f2ip - необычайно вкусный получился торт и очень простой в приготовлении. Это был мой фаворит вечера ;-)
Второй торт - "Птичье молоко" - с ним я совершенствуюсь ;-)) Для начала нужно уметь испечь правильный бисквит, что я и делала на протяжении недели - тренировалась. Дать бисквиту "отстояться/отлежаться" и только после этого приступать к работе с ним.
Почему-то раньше, мне никто не говорил, что коржи нужно пропитывать сиропом, но одна прекрасная фея поделилась этим секретиком, и на этот раз я достигла совершенства во вкусе, но пока еще не в его виде ;-)