Дрожжевые булочки
Не на шутку я разошлась с дрожжевой выпечкой ;-) А мальчики и рады моим рвениям.
Тесто месила моя помощница ХП по рецепту о котором я писала здесь http://elizabet-x.livejournal.com/577064.html, а вот форму "закрутки" подсмотрела у Марины rebro-a-dama здесь http://rebro-a-dama.livejournal.com/142188.html
Только я половинку стопочек блинчиков скручивала а-ля цветочком и укладывала в силиконовую форму для маффинов. У Марины на фото показана стопочка из 7 блинчиков, у меня было 4.
фото Марины
и получились вот такие розочки у нас
Вместо сливочного крема, который используется в Cinnamon rolls, я залила булочки лимонным кёрдом!
Совершенствуюсь! ;-)
Тесто месила моя помощница ХП по рецепту о котором я писала здесь http://elizabet-x.livejournal.com/577064.html, а вот форму "закрутки" подсмотрела у Марины rebro-a-dama здесь http://rebro-a-dama.livejournal.com/142188.html
Только я половинку стопочек блинчиков скручивала а-ля цветочком и укладывала в силиконовую форму для маффинов. У Марины на фото показана стопочка из 7 блинчиков, у меня было 4.
фото Марины
и получились вот такие розочки у нас
Вместо сливочного крема, который используется в Cinnamon rolls, я залила булочки лимонным кёрдом!
Совершенствуюсь! ;-)