Рис басмати с чёрной чечевицей :)
1/2 кг. риса басмати
170 гр. чёрной чечевице
1 маленькая головка лука
5-6 листочков мяты
соль, перец по вкусу
Рис промыть и сварить в подсоленной воде. Чечевицу варить отдельно бес добавления соли! Поджарить мелко нарезанный лук, добавить чечевицу и рис. Всё хорошо перемешать, порвать мяту руками и ещё раз перемешать.
