Вдобавок мы тогда не знали, что пьяные ёжики действительно существуют, более того, у пьяных ёжиков есть свой праздник, вот как сегодня. День пьяного ёжика - это венгерский народный праздник, который традиционно отмечают в день окончания сбора урожая, то есть 28 ноября. Дело в том, что при созревании урожая всегда появлялось множество грызунов и вредителей. Особенно страдал урожай от мышей и крыс. Тогда ещё не было пестицидов и другой защиты от этих пакостников. И крестьяне нашли выход: в ходе экспериментов они (скорее всего случайно, конечно) установили, что некоторые животные любят алкоголь. Ёжики оказались очень падкими на пиво, тем более, что раньше пиво варили только из натуральных продуктов: пшеницы, мёда, ржи и хмеля.
Причём поили ёжиков вовсе не шутки ради. Известно, что они охотятся на мышей, крыс, гадюк, крыс, жаб и прочую живность. Даже не все коты на это отважатся. А алкоголь делает ёжиков ещё более смелыми, точнее агрессивными. Именно это и позволяет им активно уничтожать грызунов в большом количестве. Вот почему крестьяне прошлых веков повсюду расставляли миски с хмельным напитком. А собак крестьяне в это время запирали, чтобы те не мешали ёжикам охотиться.
Сегодня, конечно, вовсе не обязательно прибегать к такому способу, поскольку технологии не стоят на месте. Но традиция отмечать День пьяного ёжика всё равно осталась. Считается хорошим тоном поднять кружку пива за тех, кто в своё время так помогал фермерам :)