МОРКОВЬ НА ГАРНИР...
Оригинал взят у tagela в МОРКОВЬ НА ГАРНИР...
Спешу, буквально бегу, чтобы быстрее донести вам вкуснейшее блюдо из моркови. Морковь получается сказочно вкусной, непременно приготовьте ее, расширьте свое меню овощных гарниров. Морковь нужно нарезать тонкими палочками (не тонкой соломкой). На сковороду разместить растительное, или сливочное масло (выбирайте сами), выложить морковь, добавить к ней репчатый лук и свежий имбирь. Перемешать, закрыть крышкой и установить небольшой огонек. Тушить 12 минут, за это время три раза перемешивать. Открыть крышку, добавить соль, перец и тушить еще 5 минут(крышкой не закрывать), затем добавить мед, перемешать и через 3 минуты выключить.Сразу подавать на стол))).
морковь - 4 шт.;
масло - 2 ст.л.;
лук репчатый - 1/4 шт.;
имбирь - 2 ст.л. натертого на мелкой терке;
соль - 1 ч.л.;
перец -0,5 ч.л.;
мед - 1-2-3 ст.л.(выбирайте сами). я добавила 1,5 ст.л.
*Морковь получается мягкой, в меру пикантной, очень вкусной))).
Спешу, буквально бегу, чтобы быстрее донести вам вкуснейшее блюдо из моркови. Морковь получается сказочно вкусной, непременно приготовьте ее, расширьте свое меню овощных гарниров. Морковь нужно нарезать тонкими палочками (не тонкой соломкой). На сковороду разместить растительное, или сливочное масло (выбирайте сами), выложить морковь, добавить к ней репчатый лук и свежий имбирь. Перемешать, закрыть крышкой и установить небольшой огонек. Тушить 12 минут, за это время три раза перемешивать. Открыть крышку, добавить соль, перец и тушить еще 5 минут(крышкой не закрывать), затем добавить мед, перемешать и через 3 минуты выключить.Сразу подавать на стол))).
морковь - 4 шт.;
масло - 2 ст.л.;
лук репчатый - 1/4 шт.;
имбирь - 2 ст.л. натертого на мелкой терке;
соль - 1 ч.л.;
перец -0,5 ч.л.;
мед - 1-2-3 ст.л.(выбирайте сами). я добавила 1,5 ст.л.
*Морковь получается мягкой, в меру пикантной, очень вкусной))).