Спагетти со спаржей и зеленым горошком
1 луковица
2 зубчика чеснока
300 г зеленого горошка (у меня мороженный)
300 г спаржи
300 г спагетти
оливковое масло
соль
черный молотый перец
зелень мяты
Лук и чеснок очистить, мелко порезать и обжарить на разогретом оливковом масле до прозрачности. Добавить замороженный зеленый горошек, готовить под крышкой несколько минут, пока он не разморозится. Добавить побеги спаржи, готовить еще 3 минуты, посолить, поперчить, посыпать рубленной мятой.
Параллельно сварить спагетти в кипящей подсоленной воде.
При подаче перемешать спагетти и овощи.
А вообще-то я уже куличи испекла!)