Миндальное молоко

[elievdokimova]

Собственно говоря, классика постного жанра - давно собиралась его сделать, после посещения ресторана получила еще один толчок для его приготовления и наконец сделала

Comments

[inessa_kuper]

кстати почти с любых орехов можно сделать молоко. и йогурты.
я уже все перепробовала.

[elievdokimova]

Да, я знаю. Вот про йогурты не слышала - а оно что, сворачивается? вроде же не должно?

[inessa_kuper]

можно добавить капсулу пробиотика.
или просто подождать дня два - в воздухе же тоже есть бактерии.
но йогурт лутче делать из жирных орехов(кешью,грецкий).
но вкус тоже на любителя.мне например из кешью не понравился,а из грецких - чуть не обожралась.

[elievdokimova]

Любопытно, подумаю над этим вопросом

[inessa_kuper]

попробуйте.
его впринципе можно и не заквашивать.
добавить фруктов с кислинкой(клубника,киви) - и будет привычный вкус йогурта.только с богатым вкусом орехов.

[elievdokimova]

Надо сказать, йогурты я вообще не ем, но просто интересно попробовать!