Френд- день (выпуск 5)
Ну и заодно праздничный "тысячный" тортик!)
Еще раз я меняюсь рецептами с Наташей igra_so_vkusom. Наташа печет совершенно фантастические торты, на которые я, конечно, даже и не замахиваюсь. Но я нашла у нее довольно простой пирог, да еще и английский, что меня совсем подкупило, и я решилась! Пирог живет тут http://igra-so-vkusom.livejournal.com/92708.html
Ну и скажите, что вы удивились, что не обошлось без приключений, а? ну хоть из вежливости!!!
Все началось с того, что я не могла купить сливки для взбивания. Вообще мне кажется самые хорошие Валио, еще Петмол ничего. Но ни тех ни других мне не попалось, и пришлось брать Пармалат, который я не сильно люблю.
Сначала я пылала оптимизмом и подумала, что решусь и посушу розы. Потом я как-то вдруг реально оценила свои кондитерские способности и решила, что лучше не надо )))
Да еще попалась очень вкусная клубника, просто замечательная, и я подумала что вот же он, перст судьбы! Тем более что Наташа пишет, что можно печь и с джемом, и с ягодами!
Ну и далее - сегодня днем - я приступила к "работе", да! гы!
Для начала выяснилось, что форма у меня не 20, а 24 сантиметра, но я, как истинная Бриджит, решила, что фигня война, и увеличила количество всех сухих ингредиентов до 250 грамм. Далее все пошло просто, взбивай себе да взбивай, тесто, кстати, действительно делается на удивление легко и ненапряжно (за что и было выбрано).
Единственное - мне вдруг показалось, что я вместо ванили насыпала сахара с корицей, у меня аж сердце дрогнуло. Но ничего, посмотрела на бумажку - оказалось, сахар с натуральной ванилью, я же поклонница всего натурального! Только забываю об этом, ага!
Когда тесто было готово - оказалось, что у меня нету бумаги для выпечки. Вот всегда была, а тут нету!
Ну хорошо, это тоже я пережила, смазала форму маслом погуще, поставила печься.
Кстати, если кто будет печь - у Наташи не указано, но я засекала, у меня на выпечку ушло 40 минут.
Все чудесно вынулось, остыло, я его аккуратно (что у меня никогда в жизни не получалось) разрезала и уже решила, что ага! все же хорошо, прекрасная маркиза!
Но не тут-то было! выяснилось, что у меня нету сахарной пудры. Ну может она где и есть - потому что у меня ее всегда немерено, но я ее не нашла.
Стала взбивать сливки - они, сволочи, вообще не взбиваются!!! я взбивала их 15 минут подряд - фигвам! ни малейшего желания становиться кремом, ни малейшего!
Вот не зря я не люблю печь торты. Потому что это на самом деле они не любят меня!!!
Ну и в итоге - я просто пропитала сливочной массой два коржа и украсила клубникой. Слегка намолола пудры в блендере и посыпла клубнику. Вот!
Но торт всем понравился, тем не менее, потому что он и правда очень вкусный, хотя, конечно, ни разу не диетический!)
Спасибо, Наташа!
И я решила учиться печь, да. Я уже некоторые шаги к этому предпринимаю ))) Готовьтесь! Хелен Филдинг умрет от зависти!
Еще раз я меняюсь рецептами с Наташей igra_so_vkusom. Наташа печет совершенно фантастические торты, на которые я, конечно, даже и не замахиваюсь. Но я нашла у нее довольно простой пирог, да еще и английский, что меня совсем подкупило, и я решилась! Пирог живет тут http://igra-so-vkusom.livejournal.com/92708.html
Ну и скажите, что вы удивились, что не обошлось без приключений, а? ну хоть из вежливости!!!
Все началось с того, что я не могла купить сливки для взбивания. Вообще мне кажется самые хорошие Валио, еще Петмол ничего. Но ни тех ни других мне не попалось, и пришлось брать Пармалат, который я не сильно люблю.
Сначала я пылала оптимизмом и подумала, что решусь и посушу розы. Потом я как-то вдруг реально оценила свои кондитерские способности и решила, что лучше не надо )))
Да еще попалась очень вкусная клубника, просто замечательная, и я подумала что вот же он, перст судьбы! Тем более что Наташа пишет, что можно печь и с джемом, и с ягодами!
Ну и далее - сегодня днем - я приступила к "работе", да! гы!
Для начала выяснилось, что форма у меня не 20, а 24 сантиметра, но я, как истинная Бриджит, решила, что фигня война, и увеличила количество всех сухих ингредиентов до 250 грамм. Далее все пошло просто, взбивай себе да взбивай, тесто, кстати, действительно делается на удивление легко и ненапряжно (за что и было выбрано).
Единственное - мне вдруг показалось, что я вместо ванили насыпала сахара с корицей, у меня аж сердце дрогнуло. Но ничего, посмотрела на бумажку - оказалось, сахар с натуральной ванилью, я же поклонница всего натурального! Только забываю об этом, ага!
Когда тесто было готово - оказалось, что у меня нету бумаги для выпечки. Вот всегда была, а тут нету!
Ну хорошо, это тоже я пережила, смазала форму маслом погуще, поставила печься.
Кстати, если кто будет печь - у Наташи не указано, но я засекала, у меня на выпечку ушло 40 минут.
Все чудесно вынулось, остыло, я его аккуратно (что у меня никогда в жизни не получалось) разрезала и уже решила, что ага! все же хорошо, прекрасная маркиза!
Но не тут-то было! выяснилось, что у меня нету сахарной пудры. Ну может она где и есть - потому что у меня ее всегда немерено, но я ее не нашла.
Стала взбивать сливки - они, сволочи, вообще не взбиваются!!! я взбивала их 15 минут подряд - фигвам! ни малейшего желания становиться кремом, ни малейшего!
Вот не зря я не люблю печь торты. Потому что это на самом деле они не любят меня!!!
Ну и в итоге - я просто пропитала сливочной массой два коржа и украсила клубникой. Слегка намолола пудры в блендере и посыпла клубнику. Вот!
Но торт всем понравился, тем не менее, потому что он и правда очень вкусный, хотя, конечно, ни разу не диетический!)
Спасибо, Наташа!
И я решила учиться печь, да. Я уже некоторые шаги к этому предпринимаю ))) Готовьтесь! Хелен Филдинг умрет от зависти!