Салат из креветок с ананасами
1 небольшой пучек салата (у меня литл джем)
1 банка консвервированных ананасов в сиропе (шайб)
600 г тигровых креветок
соль
перец
2 ст.л. лимонного сока
Тигровые креветки отварить или обжарить, очистить. Ананасы порезать небольшими русочками, креветки порезать на 2 - 3 части.
Крупные наружные листья салата выложить по окружности салатницы, небольшие порезать.
Смешать порезанные листья салата, креветки и ананасы, заправить лимонным соком, солью и перцем, тщательно перемешать, выложить в салатницу. Дать настояться минут 20 - 30.