Кто не любит пироги с капустой? Наверное, нет таких. Или их очень-очень мало. Я очень люблю! Но я же с недавнего времени слежу за фигурой, стараюсь питаться здоровой натуральной пищей. А обычные пироги с пшеничной мукой, как известно, добавляют лишние килограммы. Поэтому предлагаю низкокалорийный рецепт пирога с капустой, надеюсь, будет он интересен и полезен одновременно.
Делается быстро и просто, и из доступных продуктов.
Ингредиенты:
Обезжиренный творог 200 грамм
1 яйцо
1 столовая ложка лимонного сока
1 ч.ложка соды
2 столовые ложки кукурузной муки
150-200 грамм мелконарезанной капусты
Приготовление:
Творог, яйца, лимонный сок и соду смешать. Добавить кукурузную муку. В тесто выложить капусту. Все хорошо перемешать. Переложить в смазанную растительным маслом форму для запекания и запечь в духовке 20-30 минут(смотрите по своей духовке) при 180С.
Пирог получается очень вкусный, легкий, нежный, полезный и диетический.
Начинку кстати можно легко разнообразить, добавив к капусте мелконарезанный бекон или ветчину, кукурузу, овощную смесь...