Плохого не посоветую :)
Познакомилась с серией передач про продукты питания "Как оно есть" от телеканала "Россия". На удивление, прямо на удивление интересно и адекватно сделано. Стоит посмотреть. Есть немного работы на публику в плане столкновения и противопоставления идей, но в целом - ни дрянной журналистики, ни лозунговой подачи информации, ни безапеляционнных утверждений. Напротив - действительно большая палитра мнений по каждому продукту, интересные рассказы о производстве, живые люди.
Каждая передача посвящена одному продукту: хлеб, соль, сахар, молоко, мясо, рыба, икра, соя, масло, кофе
Ссылка на плейлист из 9 серий:
Серия про масло:
Меня "подкупают" в этой серии живые люди. Я посмотрела, как делают свои видео-материалы различные ЗОЖ-ораторы, и нашла там мало человеческого. не люблю, когда давят на психику. Много ужастиков, ничем не обоснованных утверждений и попыток заставить людей быть такими же как ты, нанести им пользу непоправимую. После всего этого так приятно посмотреть на людей, которые, например, всю жизнь пекут хлеб, пасут скот или растят кофе - и видеть, что они не больные, не ненормальные маньяки, которые хотят всех убить, а счастливые люди, занимающиеся делом мечты. И от этого на душе приятно.
Минимум в трёх фильмах звучит чудесная, банальная мысль - начинать разумное питание с осмысления меню своих предков, к которому, скорее всего, и будет наилучшим образом приспособлен наш организм. Лет 15 назад эта мысль звучала довольно часто, а сейчас её уже редко встретишь. Особенно невыгодна она в связи с развитием магазинов эко-питания, где все полки заставлены дорогостоящими диковинами. Вот мой рязанско-смоленский организм просит картошки с квашеной капустой и молока с хлебом. :)
Каждая передача посвящена одному продукту: хлеб, соль, сахар, молоко, мясо, рыба, икра, соя, масло, кофе
Ссылка на плейлист из 9 серий:
Click to viewСерия про масло:
Меня "подкупают" в этой серии живые люди. Я посмотрела, как делают свои видео-материалы различные ЗОЖ-ораторы, и нашла там мало человеческого. не люблю, когда давят на психику. Много ужастиков, ничем не обоснованных утверждений и попыток заставить людей быть такими же как ты, нанести им пользу непоправимую. После всего этого так приятно посмотреть на людей, которые, например, всю жизнь пекут хлеб, пасут скот или растят кофе - и видеть, что они не больные, не ненормальные маньяки, которые хотят всех убить, а счастливые люди, занимающиеся делом мечты. И от этого на душе приятно.
Минимум в трёх фильмах звучит чудесная, банальная мысль - начинать разумное питание с осмысления меню своих предков, к которому, скорее всего, и будет наилучшим образом приспособлен наш организм. Лет 15 назад эта мысль звучала довольно часто, а сейчас её уже редко встретишь. Особенно невыгодна она в связи с развитием магазинов эко-питания, где все полки заставлены дорогостоящими диковинами. Вот мой рязанско-смоленский организм просит картошки с квашеной капустой и молока с хлебом. :)