Не зефиром единым, но и "мармеладом"...

[elena_tktyfy]

Возможно, этот очень короткий «рецепт»  многим известен, но я недавно  о нем  узнала.  А узнав,  удивилась,  почему сама не додумалась раньше.

Тот, кто готовит дома зефир, знает, что на дне ковшика (в котором варился сироп с агаром)  остается уже успевший «схватиться» слой.

Чтобы не дать пропасть добру, а заодно с пользой помыть ковшик )),

Comments

[cookingoffroad]

Вот тоже не люблю, когда "отходы" выбрасывать нужно.. стараюсь как-нибудь пристроить в новое блюдо :)

[elena_tktyfy]

Самое смешное, что когда-то мое увлечение новыми рецептами было мотивировано желанием разнообразно пристраивать продукты, которые залежались в холодильнике. "Экономика должна быть экономной"... и вкусной, желательно.)) Потом просто стало интересно, присоединилась фуд-фотография.))

[cookingoffroad]

Все мы начинали с малого.. а потом подсели :))
А фотография затягивает, по себе знаю.. но я пока только в начале пути..

[silverina1]

Вот всегда в ЖЖ узнаю что-то новое! :) Спасибо, Ленуся!

[elena_tktyfy]

Это хорошо, новенькое что-то узнать. Особенно, если оно полезное.))