Один из самых вкусных завтраков для нас! Рецепт великолепный, случайно нашла его вот здесь:
http://eda.ru/breakfast/recipe18506/sirniki-iz-tvoroga.
Сырники нежные, не очень сладкие, с идеальным соотношением мука/творог. Я люблю с медом, сын - со сгущенным молоком.
Он до этого вообще не ел творог ни в каком виде, но сегодня на вопрос: "Тебе котлеты или сырники?", твердо ответил: "Сырники!" Вот так. :))
Приятного аппетита! Рецепт, правда, отменный. :))