Ягоды для тех, кто держит себя в форме.
Сегодня я исполняю пожелания абсолютного большинства написавших мне девушек - буду делать ягодный коктейль. Этот рецепт я подсмотрела недавно в Греции.
Абсолютным лидером заявок было "Блюдо, которое можно есть тем, кто на диете", на втором месте - "Десерт для будущих мам". Сегодняшний рецепт подходит и для первой, и для второй категории. Итак, ...
Ягодный мусс
Для мусса я рекомендую брать замороженные ягоды, хотя бы один вид пусть будет таким - не до конца растаявший лед придает особую консистенцию, а летом спасает от жары.
Для мусса я взяла 2 банана, 2 столовые ложки меда и замороженные ягоды - по горсти вишни, клубники и черной смородины. Разумеется, ягоды могут быть любыми. Все ингредиенты взбиваем в блендере до консистенции мусса.
Если делаете такой мусс на завтрак, то вкусно будет добавить горсть орехов и немного натурального йогурта. Мусс готов - разливаем по бокалам и подаем. Я заметила - если в составе мусса есть черная смородина, то оставленный на ночь в холодильнике мусс превратится в желе.
Наслаждайтесь и будьте в форме!