Сезонные овощи
Столько кулинарных планов у меня, что порой кажется - надо ставить раскладушку на кухне на уровне плиты.
Когда выпадут минуты отдыха, приоткрыв глазик усилием воли, буду помешивать варево в кастрюле или перевораживать жариво на сковородках. О духовке не забыть бы, какой нибудь прикладной стульчик бы к ней.
Ещё не успела показать многообразие блюд с таким обожаемым цветиком, как артишок, а уже бобы, зелёный горошек подоспели. Они то уж долго не будут в зелёном виде. Сегодня прошлась по рынку, стручки у них хорошей зрелости, увы короткий сезон им уготован, значительно короче, чем у тех же артишоков. Надо, надо собраться и пару, тройку того и другого успеть выложить.