Блины с рикоттой и вялеными помидорами
Как хороши блинчики с джемом, сгущёнкой, растопленным или натёртым стружкой шоколадом, начинённые сладким творогом,... Есть ещё множество вариантов, чем сдобрить такой любимый русский продукт как блины. Я тоже иногда что-нибудь готовлю из сладкого и подаю блины со сладкой начинкой. Но безумною любовью пылаю больше нравятся блины, начинённые "солёной" начинкой. Этот вариант начинки очень душевный потому что вкусно, а ещё потому, что так удачно вписались вяленые помидоры, которые хотелось пристроить.
