У нас ранехонько с утра... красная икра. А у вас какая? Золотая!
Белуга-альбинос - это крупная осетровая рыба, которая водится в Каспийском море.
Белуга-альбинос (цена 2,5$ тыс.)
https://www.o000o.ru/camye-dorogie-blyuda-i-produkty.html
Стоимость ее настолько высока из-за того, что белуги-альбиносы мечут свою икру золотистого цвета крайне редко - раз в 100 лет.
По оценкам представителей Женевского икорного Дома, за год в Европе появляется не более 10-и килограммов такой икры.
До недавнего времени такую икру подавали лишь при дворе персидского шаха. Простым смертным за попытку его попробовать отрубали правую руку.
https://www.wday.ru/dom-eda/kuhni-mira/most-expensive-caviar-now-in-moscow/
Правом добывать такую икру обладает лишь одна фирма в мире - иранская House Almas. Драгоценные икринки упаковывают в баночки из самого чистого в мире золота - 24 карата (примерно 998 проба). Килограмм икры almas на мировом рынке оценивается примерно в 25 тысяч долларов, а маленькая баночка стоит около двух тысяч.
Теперь эту белужью икру можно купить и в Москве.