( Read more... )

Да вы попробуйте сами по нашему рецепту! А то как дойдет до гречки, весь интернет надрывается, рассказывая, как сделать правильно по Похлебкину. А нам не надо по Похлебкину ) Пришла весна и мы делаем новый яркий вкус. Правда, для этого надо мариновать лук и яйца, что мы с Соломоном очень любим!

( Read more... )

Это знаменитый северный курьез - вулканический хлеб - исландцы выпекают его очень долго при температуре кипения воды, закапывая тесто в горячий грунт у гейзеров, отчего у хлеба даже может быть слегка серный привкус. Помнится, мы с Соломонушкой делали этот хлеб холодной весной, и духовка 4 часа выпекала и грела нас очень кстати ).  У нас был рецепт ( Read more... )

Всем советуем квасить свеклу, богато по вкусу и полезно. Моченая свекла вместе с печеной - эти два вида обработки овоща, которые мы научились делать от старинных мастеров, не идут ни в какое сравнение с вареной свеклой, у которой уходит и сок и витамины. Моченая свекла это грубо говоря просто очищенная и порезанная свекла, залитая водой, и ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )