Наша корзина сладостей как праздничная зимняя традиция
ПРЯНИК=ПРАЗДНИК=ПОДАРОК. Заметили (и даже научная статья есть про современные новогодние ассоциации), как среди слов-ассоциаций к зимнему празднику называют все.. кроме пряников. Возможно потому, что сейчас настоящих пряников нет.. и под пряниками в жизни воспринимаются магазинные бабушкины кругляши на соде с консервантами. Мы с Соломоном целый год делаем разные печатные пряники по старинным рецептам на меду, с начинками. Печатные пряники - это пряники на меду, без искусственных консервантов и рыхлителей, тесто пряничное состоит из большой доли меда, мука и мед - вот основа пряничного теста. Печатные пряники к тому ж делаются с использованием специальных резных деревянных досок. Все это радостно и увлекательно. Пряник в старину был настоящим подарком, лакомством радостным! Пряниками одаривали всех родных и гостей.... О пряниках мы говорим часто и еще будем делать и говорить. А сегодня мы покажем и расскажем о том, без чего наш Новый год не Новый год, наше Рождество не Рождество. Правильно. Без пряником немыслим праздник. И может, по причине вышеописанной проблемы, наши пряники на снимке Пряничной корзины "ушли" в старинный свет. Нас так очаровали эти снимки в тусклом теплом свете, с неясным мягким мерцанием - прямо как на старинынх открытках, так что мы и рамку от старинной открытки взяли приделали. Два заглавных снимка - полная корзина сладостей - символизируют нашу с Соломоном годовую работу, наши устремления. Ну и пряники, сладости как пожелание сладкой жизни ) Как на старинных открытках, где на елке и в украшениях всегда висят прянички, яблочки, орешки.. Мы тоже так всегда украшаем. Только не елку, а ветки, кедровые, еловые, сосновые, пихтовые. Делаем из них гирлянды, букеты, венки.. Это тоже наша традиция. Причем, ветки, по давней традиции, собираем в лесу. Не обламываем ветки, а именно собираем. В лесу всегда найдутся ветки, отломанные от ветров.
Далее под катом невыразимо смешной и страшный Соломон )) Такого вы еще не видели. Ну и прянички )) Не все конечно, что за год делали, часть которых потом упаковывали надежно (ведь пряник может храниться годы) и так надежно припрятывали, что ко времени, когда надо было украшать корзины пряниками, не все пряники и нашлись! В общем, в корзине у нас просто чисто символическая часть сладостей в старинном тусклом теплом свете, от которого мы в восторге
Тут в центре пряник с нашей любимой темой - шишки - без этой темы тоже зимние праздники немыслимы, без шишек
Желудь-пряник, что здесь виден, был сделан в конце августа, с использованием заварки (части теста), которая выстаивалась предварительно много месяцев - этот прием дает особую вкусность и долговечную свежесть пряникам. Пряники этой партии до сих пор изумительно вкусны, сочны и ароматны! К тому ж внутри вкусный микс начинки. Мы с Соломоном до сих пор их не едим, бережем ))
Здесь печенье с восхитительными новогодними, зимними рельефами! Тут виден зайчик у избушки. За ним виден другой - с оленем.
А тут виден мишутка )
А это макагиги! Сладости старинные к зимним праздникам из меда и мака. Мы с Соломоном нашли несколько
Здесь виден малиновый пряничек и далее завернутый в пленку пряник-нарцисс
Еще не все праздники окончены! И.. с праздниками!
