Квасить в последней четверти. Вопрос залу

[eldr]

Собрались с Соломоном квасить свеколку. И вот вдруг у Молоховец встретили, что квасить надо на последней четверти Это про луну чтоле? Ну тогда мы смотрим сейчас фазы луны, и Полнолуние 29 октября. Т.е. как раз самое время сейчас?? Просто все это несколько занимательно и стоит пробовать для эксперимента, хотим же мягкую свеклу получить ))
UPD Квасим!