Прощай, прощай, прощай, Масленица!
Это праздничное блюдо (атрибут Масленицы и свадеб) сделано по старинному рецепту, называется Налистник! (обр внимание: Налистник, а не налистники). Именно в том виде, как описано - блины ставятся торчмя столбиками, а не штабелями, как ютуб с гуглами ныне показывают. О рецепте расскажу позже в нашем жар-печь сообществе
Просыпаемся с хорами этого дня. Каждый год в эти дни, как пеку блины, всегда пою из Снегурочки:
Click to view