Оладьи из кабачка и зеленого лука

[elchena]

Очень простой рецепт и очень вкусное блюдо

Альбом: Рецепты

1 небольшой кабачок
1 пучок зеленого лука
3 столовые ложки муки
2 столовые ложки крахмала
черный молотый перец, соль
Очистить и протереть кабачок на терке, перемешать с рубленым зеленым луком, поперчить и посолить. Всыпать крахмал и муку, перемешать. На разогретую с маслом сковороду выкладывать тесто столовой ложкой и обжаривать оладьи до подрумянивания с обеих сторон.

Для любителей чеснока можно добавить один зубчик

...