Заспиртованные сухофрукты.

[elaizik]

Сейчас самое время купить разнообразные сухофрукты, залить их алкоголем и поставить настаиваться.
Через две-три недели  начнем печь новогодние кексы и прочее вкусное!
Я в этом году собираюсь испечь штоллен - вот только никак не решу, какой. Есть классический дрожжевой, есть более простой, но очень вкусный - творожный. Или испечь оба?

Comments

[natusha_st]

Оба, но творожный обязательно. У нас дома это уже несколько лет обязательная выпечка. Причем эксперимент показал, что и невылежавшийся он очень вкусный, хотя и по-другому.

[elaizik]

Фактически, это плотный творожный кекс, поэтому вкусным он должен быть по определению.
Наверное, оба. Не буду печь английский кекс, а буду два штоллена.

[aspiri]

Хотела поставить "лайк", потому что тоже решила не печь кекс, а сделать штоллен и минсмит.

[elaizik]

Шерочка с Машерочкой.:))
Какой выбрала - творожный или дрожжевой?

[aspiri]

Не знаю пока. Скорее всего, оба.

[elaizik]

Дрожжевой есть у Рейнхарта. Вот я может быть его и сделаю.