Двухэтажная творожная запеканка.

[elaizik]

Творожная запеканка - мой сегодняшний ужин, а сынуле будет завтрак.
Самая простая и при этом - самая любимая.

Comments

[eshakhmetova]

Люблю творожную запеканку, но толкового рецепта не было - все на глазок и иногда не получалась. А теперь - точненько по рецепту) Спасибо!

[elaizik]

Не за что. А рецепт - дело такое, вполне произвольное. Единственно, что я запеканки делаю минимум раз в неделю, поэтому уже отработано до автоматизма.

[shoko_lina]

Очень нравится ваш журнал! Огромное вам спасибо за ваш кропотливый труд! Читаю и с удовольствием готовлю по вашим рецептам. Благодаря вам научилась делать сырники и собираюсь освоить дрожжевое тесто. А вы не могли бы рассказать о питании вашей семьи в течении недели? Вот вы пишите, что запеканки минимум раз в неделю. Домашний сыр, сырные шарики, оливки в ароматном масле вы делаете регулярно или по настроению? И какие еще подобные домашние заготовки не длительного хранения вы регулярно делаете? Еще помню ваш отличный пост о завтраке в выходной день. Вопросов много, но я молодая-неопытная и хочется как-то упорядочить систему питания в нашей семье и выделить для себя обязательные еженедельные рутины (по другому не получается сформулировать). Сейчас все носит спонтанный характер.

[elaizik]

Я уже писала большой пост на эту тему, года два назад. Вот как найти теперь его... В общем, если найду - скину ссылку.

[rajate]

Лена, какое огромное СПАСИБО!
Вы просто спасли от уничтожения "немного" неудачный творог тоже 5%-ный. А сырники не хотелось. Завтра докуплю до нужного количества и...
Выглядит очень аппетитно.

[elaizik]

Я и сырники люблю.:)

[zveruska]

когда-то я не любила творожные запеканки..))
но такое нельзя не любить)

[elaizik]

А я ненавидела ленивые вареники из творога. А сейчас делаю с сыром и разными травками, и очень люблю.

[nutsh]

Двухэтажную не делала, спасибо за рецепт, Леночка!)

[elaizik]

Наташа, не может быть. Честно.
Никак не думала. Хотя такой именно вариант я увидела только в Израиле. У нас еще сверху насыпают слой крошек от сдобного печенья. Очень вкусно.

[nutsh]

Здорово с заливкой, а с крошкой тоже сделаю-Елисейка запеканки любит творожные, а тут практически тортик:)

[umnitca_f]

Она у Вас удивительно красивая получилась, надо теперь такую же красавицу попробовать сделать. Спасибо!

[elaizik]

Она знала, что ее будут фотографировать, и постаралась выглядеть хорошо.:)