Чай с гвоздикой и апельсином
Наконец купила себе прозрачный чайник.
Завариваю чай с апельсином и гвоздикой.
рецепт прост до безобразия: апельсин моем хорошенько под горячей водой. режем на тонкие кружочки.
Чайник окатываем кипятком.
На дно чайника кладем 4-5 кружков апельсина, пару гвоздичек, щепотку черного крупнолистового чая (скорее для цвета).
Заливаем кипятком на треть объема. накрываем крышкой,укутываем полотенчиком. через пять минут доливаем до носика. закрываем крышкой. ждем еще минут пять. Пока чай заваривается,можно понаблюдать,как чаинки медленно опускаются на донышко, окрашивая содержимое чайника в темный янтарный цвет.
Разливаем по чашкам,пьем горячим.