Рекорды
Сегодня появилось радостное известие. Россия вышла на второе место в мире по экспорту зерна, потеснив в этом соревновании Украину. Отдельный вопрос, насколько призерство в такой олимпиаде выглядит достойным, однако есть и более важные моменты, которые, скажем так, не совсем идут в русле радостных кричалок.
Во-первых, зерно - это товар низкого передела. Сырье. Мы снова занимаем лидирующие позиции в торговле именно сырьем, и это, мягко говоря, не повод для гордости.
Второе. Рекордный урожай минус рекордный экспорт дают итоговую сумму (134,1 млн тонн урожая минус 43,9 млн тонн экспорта) в 90,2 млн тонн зерна, остающегося в стране. Много это или мало?
В 1913 предвоенном году Россия произвела 98 млн тонн зерна, из которых 9 млн экспортировала. В стране оставалось 89 млн тонн. В том же году население Российской империи (без Финляндии) оценивалось в 166,7 млн человек. 0,53 тонны зерна на человека. Страна, скажем так, голодала. Зерно было нашим тогдашним газом и нефтью - ключевым экспортным товаром, поэтому ситуация была симметричной сегодняшней, когда газификация страны составляет 66% (по данным на 16 год), а мы ведем две войны за право продавать как можно больше газа на экспорт. Тогда таким товаром было зерно при том, что огромная часть населения недоедала. Юрий Мухин в своей книге "Когда НАТО будет бомбить Россию?" приводил цитату: "...Князь Багратион, полковник генштаба русской армии, в 1911 году писал: « С каждым годом армия русская становится все более хворой и физически неспособной... Из трех парней трудно выбрать одного, вполне годного для службы... Около 40 процентов новобранцев почти в первый раз ели мясо по поступлении на военную службу...»
В 1990 году Россия (в составе СССР) произвела урожай в 116,7 млн тонн при тогдашнем населении в 147 млн человек. При этом зерно дополнительно импортировалось из-за рубежа, и в РСФСР из общих объемов импорта поступило 25 млн тонн зерна. Итого 0,96 тонны зерна на человека.
Барабанная дробь сегодняшнего сообщения скрывает детали, которые заключаются в том, что по итогам 2017 года на 1 человека в России приходится 0,61 тонны зерна. На экспорт вывезли 0,3 тонны на душу населения, что суммарно с оставшимися 0,61 т должно было составить советский показатель (ну, на 50 килограмм даже меньше).
Говоря иначе, Россия с рекордным урожаем лишь приблизилась к советским показателям (причем 90 - это год, когда кризис уже вовсю бушевал по Сююзу, а потому обстановка была, скажем, не очень), но при этом треть урожая отправила на экспорт. При этом в советское время была выведена формула (грубая и эмпирическая, но вполне обоснованная): для обеспечения продовольственной безопасности страны урожай зерна должен составлять 1 тонну на человека. Понятно, что далеко не всё съедал именно человек, так как значительная часть зерна шла на фураж скоту - но мясо ведь тоже входит в рацион, и оно тоже является неотъемлемой частью понятия "продовольственная безопасность".
Говоря иначе, сегодня Россия обладает продовольственной безопасностью практически на уровне дореволюционной России - всего 60% против 50% в 1913. Все остальное - это либо импорт, либо суррогаты, когда вместо натурального фуража свинья, птица и корова получают забористый коктейль из антибиотиков и анаболиков. Быстро, дешево, сердито. И, кстати, это единственный на сегодня способ хоть как-то, но продать необходимый биологический набор белков: на натуральные продукты у ограбленного ворами населения денег нет, есть только на подделку и суррогаты.
Тут намедни президент грозно повелел готовить промышленность к войне. Отдельный вопрос - смогут ли исполнить данное повеление, если вся промышленность сидит на своих анаболиках - импортных комплектующих и сырье. Однако если завтра война - то жрать, извините, будет нечего: во-первых, структура продовольственной безопасности серьезнейшим образом разрушена (вырезан крупный рогатый скот, рыболовецкий флот отсутствует, а то, что есть - ходит под чужим флагом), а во-вторых, продовольствия банально не хватает. Кстати, поэтому и такой гигантский экспорт зерна: нет у него внутри страны главного потребителя - крупного рогатого скота. А раз нет, то можно и вывозить. Не пропадать же добру.
И с пропаданием тоже есть проблема: в стране нет достаточных элеваторных мощностей. "...По данным специалистов, за последние 20 лет в России не построено ни одного крупного элеватора..." По цифрам же это выглядит совсем печально:
"...Заявленные в России мощности по хранению составляют 118-120 млн тонн, максимальный прогноз урожайности в 2017 г. составляет до 125 млн тонн. Из заявленных мощностей хранения только около 35 млн тонн - элеваторные мощности, остальные склады напольного хранения. При этом не более 50% способны гарантировать качество хранения по современным технологиям. В мире считается нормальным наличие мощностей хранения с коэффициентом 1,2-1,3 годовой урожайности. Выводы напрашиваются сами собой..."
Говоря иначе, лупя в барабаны по поводу рекордного экспорта, нужно просто понимать, что мы обречены на него: зерно банально негде хранить. Риторическим в таком случае звучит вопрос: "Если завтра война?"
Путин с его невменяемой внешней политикой ведет нас к реальной войне, психологически он готовит население к ней, так как только таким образом он сможет заглушить вопросы по поводу итогов своего провального правления. Однако в случае войны нас ожидает быстрая и совершенно разрушительная катастрофа просто потому, что сам Путин к войне не готов никак. Он не готовился к ней, скорее, наоборот: изымал из обороноспособности страны, отдавая на откуп своей клике, высасывая из всех областей жизни всё, до чего смог дотянуться. А дотянулся он, судя по всему, практически везде.
https://zen.yandex.ru/media/id/5a5c91549b403c372b4de34e/rekordy-5a666725e86a9eff820357fa