Итоги 2015. ЮАР и... Австрия.
Вин из Южной Африки было не много, а из... Австрии - еще меньше. Поэтому для экономии места объединяю эти совершенно разные регионы в одном флаконе посте.
de Trafford Wines Elevation 393 WO Stellenbosch 2006. Интригующее вино, неожиданно ставшее доступным (относительно, разумеется) в результате акцизных скидок. Очень темная увесистая бутылка бордосских форм с достаточно скромным оформлением, вообще характерным для этой винодельни. Несколько неожиданное вскрытие практически по одному неприятному поводу. Строгий аромат при вскрытии, медленно, но уверенно развивающийся в бокале в сторону широты, амплитуды и сбалансированной сложности. Фрукт очевиден, но строг и сдержан, вторичные тона есть, но в скромных пропорциях - очень уверенный и устойчивый аромат. Цвет - предельно темный, практически непрозрачный. Обод - ярко красный, слезки тонкие, темные и медленные - очень красивые. Обильный разносортный осадок в конце потребления (а вино было выпито вдвоём до донышка в этот достаточно печальный день без напряжения в течение долгого ужина, несмотря на 15% крепости). Вкус вторит аромату - строго, сбалансировано, очень амплитудно, и ... очень вкусно, как ни крути. Вино питкое, затягивающее, все-таки достаточно алкогольное, хотя это сразу и не очевидно. СО 8,5+. ОО 1+1+1,5+4,25+1=8,75. Отменное вино, очень характерное для региона, но очень стремящееся быть более "европейским", чем, наверное, стоило бы (хотя это положение спорно, не исключено, что сдерживаемая мощь - залог успеха этого вина). Акционная цена выглядит вполне адекватной, но та цена, которую на регулярной основе за это вино просят у нас, вызывает вопросы. Тем не менее - очень хорошо.
Плохие африканские:
Diemersdal MM Louw Estate Red WO Durbanville 2011. 4,5 балла у Platter-a - это не шутки, казалось бы. Увесистая бутылка темного стекла с огромным пунтом - выглядит значительно и привлекательно. Классический бордошный бленд. Проба в дежурном режиме красного вина. Вино имеет темный красно-фиолетовый цвет с тяжелыми плотными слезками - выглядит очень презентабельно. Аромат из горлышка фруктовен бессовестно, хотя есть надежда не его укрощение. Однако надежда не оправдывается - аромат все также откровенно фруктовен в бокале не только в начале, но и в самом конце потребления. Вкус соответствует аромату - фрукт на первом месте, на втором - ожидаемая (от нефильтрованного вина, но тем нем менее - совершенно неожиданная от вина такого необычного статуса) пыльность, тяжесть, излишняя тельность и всё прочее, связанное именно с нефильтрованным вином. Алкоголь выглядит умеренным, но тяжесть все-таки дает о себе знать - вино выглядит напряженным, а его потребление - вынужденным. Вторая половина, выпитая на следующий день, стала только еще проще и еще напряженнее - пыльность и терпкость забили все остальное и привели вино просто почти к плачевному состоянию. СО 5. ОО 1+0,5+1+2,25+0,25=5. Скучное, напряженное вино, неприятное по сути во всех отношениях. Закос под Бордо совершенно не удался, даже если смотреть на новомодные бордошные эксперименты а ля Паркер и Новый Свет. Обильный осадок не красит вино и настойчиво требует технической декантации, но даже освобожденное от осадка вино не выглядит привлекательным. Остро боится кислорода, несмотря на относительную молодость - не хранить после вскрытия! Не интересное вино, не достойное не только цены, но и оценки г-на Платтера.
Remhoogte Estate Wine Bonne Nouvelle Stellenbosch 2003. Те же 4,5 балла у Платтера. Высокая вытянутая бутылка темного стекла с несколько вульгарной маленькой основной этикеткой в желто-белых тонах да и с ободом зубчиком; главное на этикетке - упоминание о Мишеле нашем Роллане, в этом основной смысл и посыл лэйбла. Каберне, мерло и вездесущий в ЮАР пинотаж. Проба - по горячим следам после покупки в относительно дежурном режиме. Обычный штопор не "взял" пробку, зато недавно подаренный "цыганский" от Рено справился с задачей блестяще, хотя и слегка повредил саму пробку снаружи. Цвет эталонен - темно-красный с ярким ободом, практически непрозрачный; слезки неравномерны, широки и медлительны. Аромат задавлен из горла и совсем вялый в бокале - это первое такое откровение от роллановского вина. Вкус удивляет еще более - совершенно разобранный, чтобы не сказать - пустой, кислотность при этом высокая, раздражающая, но не формирующая основу, да, так тоже бывает. Время в бокале мало меняет картинку. Полное разочарование от первого дня. Большая часть бутылки оставлена на следующий день - вино собрало последние свои силы и выдало некоторый намек на солидность, чуть смягчилась кислотное, чуть прочертилось сладкое в теле, чуть показались танины в концовке. Но, увы, этого было слишком мало для не только вина таких замашек, но и вообще для вина. СО 4. ОО 0,5+1+0,5+1,25+0=3,25. Ни следа Роллана, ни следа ожидаемой от очередного новосветского проекта летучего винодела мощи и напора, ощущение выдохшегося заштатного бордо проблемного года на излете жизни - пить вроде бы и можно, но вот нужно ли - большой вопрос. Если от этого вина не отвертеться - глубокое, но контролируемое декантирование не помешает.
В оценках Платтера я разочарован, кстати, да.
Из австрийских весьма удивило вот это бюджетное вино из местного автохтона:
Landhaus Mayer Zweigelt 2012. Несколько неожиданный поход на Австрию, скорее под впечатлением от скидок на фоне валютной неопределенности, чем от чего-то более вменяемого. Относительно легкая бордообразная бутылка зеленого стекла; маловнятная белая этикетка с овечкой. Винт. Выпито обеденно в компании, причем выбрано на заклание скорее по причине малого градуса в преддверии ответственного вечернего волейбольного матча. Цвет иссиня-красный слабой интенсивности, слезки редки, нерегулярны и вообще почти пропащие. Аромат слаб при вскрытии и слаб потом, однако даже в своей откровенной слабости вполне симпатичен ягодными и фруктовыми тонами, причем явно ощущается неожиданный арбуз. К концу потребления, однако, аромат все-таки чуть набирает оборотов, что есть хорошо. Вкус легок и приятен - опять ягоды и фрукты, но совсем без давления или джемовости. Вполне гастрономично, несмотря на отчетливые провалы в балансе (то кислотность спрячется, то горькое куда-то пропадет). Все отметили "пустоватость", т.е. слабую насыщенность по всем координатам. СО 5+. ОО 0,75+0,5+1+2,5+0,5=5,25. Вино неожиданно приятное во всех отношениях, питкое и "к столу", без наворотов, без лишней алкогольности, без напряга и воспоминаний. Нечего как бы особенного, но если посмотреть на цену, то очень даже прилично в своем классе даже вне условий акции. Хранить такое вино бессмысленно, лучше оно станет вряд ли, а вот выпить в любой невзыскательной компании - самое то.
de Trafford Wines Elevation 393 WO Stellenbosch 2006. Интригующее вино, неожиданно ставшее доступным (относительно, разумеется) в результате акцизных скидок. Очень темная увесистая бутылка бордосских форм с достаточно скромным оформлением, вообще характерным для этой винодельни. Несколько неожиданное вскрытие практически по одному неприятному поводу. Строгий аромат при вскрытии, медленно, но уверенно развивающийся в бокале в сторону широты, амплитуды и сбалансированной сложности. Фрукт очевиден, но строг и сдержан, вторичные тона есть, но в скромных пропорциях - очень уверенный и устойчивый аромат. Цвет - предельно темный, практически непрозрачный. Обод - ярко красный, слезки тонкие, темные и медленные - очень красивые. Обильный разносортный осадок в конце потребления (а вино было выпито вдвоём до донышка в этот достаточно печальный день без напряжения в течение долгого ужина, несмотря на 15% крепости). Вкус вторит аромату - строго, сбалансировано, очень амплитудно, и ... очень вкусно, как ни крути. Вино питкое, затягивающее, все-таки достаточно алкогольное, хотя это сразу и не очевидно. СО 8,5+. ОО 1+1+1,5+4,25+1=8,75. Отменное вино, очень характерное для региона, но очень стремящееся быть более "европейским", чем, наверное, стоило бы (хотя это положение спорно, не исключено, что сдерживаемая мощь - залог успеха этого вина). Акционная цена выглядит вполне адекватной, но та цена, которую на регулярной основе за это вино просят у нас, вызывает вопросы. Тем не менее - очень хорошо.
Плохие африканские:
Diemersdal MM Louw Estate Red WO Durbanville 2011. 4,5 балла у Platter-a - это не шутки, казалось бы. Увесистая бутылка темного стекла с огромным пунтом - выглядит значительно и привлекательно. Классический бордошный бленд. Проба в дежурном режиме красного вина. Вино имеет темный красно-фиолетовый цвет с тяжелыми плотными слезками - выглядит очень презентабельно. Аромат из горлышка фруктовен бессовестно, хотя есть надежда не его укрощение. Однако надежда не оправдывается - аромат все также откровенно фруктовен в бокале не только в начале, но и в самом конце потребления. Вкус соответствует аромату - фрукт на первом месте, на втором - ожидаемая (от нефильтрованного вина, но тем нем менее - совершенно неожиданная от вина такого необычного статуса) пыльность, тяжесть, излишняя тельность и всё прочее, связанное именно с нефильтрованным вином. Алкоголь выглядит умеренным, но тяжесть все-таки дает о себе знать - вино выглядит напряженным, а его потребление - вынужденным. Вторая половина, выпитая на следующий день, стала только еще проще и еще напряженнее - пыльность и терпкость забили все остальное и привели вино просто почти к плачевному состоянию. СО 5. ОО 1+0,5+1+2,25+0,25=5. Скучное, напряженное вино, неприятное по сути во всех отношениях. Закос под Бордо совершенно не удался, даже если смотреть на новомодные бордошные эксперименты а ля Паркер и Новый Свет. Обильный осадок не красит вино и настойчиво требует технической декантации, но даже освобожденное от осадка вино не выглядит привлекательным. Остро боится кислорода, несмотря на относительную молодость - не хранить после вскрытия! Не интересное вино, не достойное не только цены, но и оценки г-на Платтера.
Remhoogte Estate Wine Bonne Nouvelle Stellenbosch 2003. Те же 4,5 балла у Платтера. Высокая вытянутая бутылка темного стекла с несколько вульгарной маленькой основной этикеткой в желто-белых тонах да и с ободом зубчиком; главное на этикетке - упоминание о Мишеле нашем Роллане, в этом основной смысл и посыл лэйбла. Каберне, мерло и вездесущий в ЮАР пинотаж. Проба - по горячим следам после покупки в относительно дежурном режиме. Обычный штопор не "взял" пробку, зато недавно подаренный "цыганский" от Рено справился с задачей блестяще, хотя и слегка повредил саму пробку снаружи. Цвет эталонен - темно-красный с ярким ободом, практически непрозрачный; слезки неравномерны, широки и медлительны. Аромат задавлен из горла и совсем вялый в бокале - это первое такое откровение от роллановского вина. Вкус удивляет еще более - совершенно разобранный, чтобы не сказать - пустой, кислотность при этом высокая, раздражающая, но не формирующая основу, да, так тоже бывает. Время в бокале мало меняет картинку. Полное разочарование от первого дня. Большая часть бутылки оставлена на следующий день - вино собрало последние свои силы и выдало некоторый намек на солидность, чуть смягчилась кислотное, чуть прочертилось сладкое в теле, чуть показались танины в концовке. Но, увы, этого было слишком мало для не только вина таких замашек, но и вообще для вина. СО 4. ОО 0,5+1+0,5+1,25+0=3,25. Ни следа Роллана, ни следа ожидаемой от очередного новосветского проекта летучего винодела мощи и напора, ощущение выдохшегося заштатного бордо проблемного года на излете жизни - пить вроде бы и можно, но вот нужно ли - большой вопрос. Если от этого вина не отвертеться - глубокое, но контролируемое декантирование не помешает.
В оценках Платтера я разочарован, кстати, да.
Из австрийских весьма удивило вот это бюджетное вино из местного автохтона:
Landhaus Mayer Zweigelt 2012. Несколько неожиданный поход на Австрию, скорее под впечатлением от скидок на фоне валютной неопределенности, чем от чего-то более вменяемого. Относительно легкая бордообразная бутылка зеленого стекла; маловнятная белая этикетка с овечкой. Винт. Выпито обеденно в компании, причем выбрано на заклание скорее по причине малого градуса в преддверии ответственного вечернего волейбольного матча. Цвет иссиня-красный слабой интенсивности, слезки редки, нерегулярны и вообще почти пропащие. Аромат слаб при вскрытии и слаб потом, однако даже в своей откровенной слабости вполне симпатичен ягодными и фруктовыми тонами, причем явно ощущается неожиданный арбуз. К концу потребления, однако, аромат все-таки чуть набирает оборотов, что есть хорошо. Вкус легок и приятен - опять ягоды и фрукты, но совсем без давления или джемовости. Вполне гастрономично, несмотря на отчетливые провалы в балансе (то кислотность спрячется, то горькое куда-то пропадет). Все отметили "пустоватость", т.е. слабую насыщенность по всем координатам. СО 5+. ОО 0,75+0,5+1+2,5+0,5=5,25. Вино неожиданно приятное во всех отношениях, питкое и "к столу", без наворотов, без лишней алкогольности, без напряга и воспоминаний. Нечего как бы особенного, но если посмотреть на цену, то очень даже прилично в своем классе даже вне условий акции. Хранить такое вино бессмысленно, лучше оно станет вряд ли, а вот выпить в любой невзыскательной компании - самое то.