2024. District 9 Saigon Baigur Premium Dry Gin.

May 08, 2024 22:31

.
Азиатская экзотика - необычный джин аж из Вьетнама!



District 9 Distilling Company Limited Saigon Baigur Premium Dry Gin.   Ещё один новый магазин на новой для нашего города "пьяной" улице - Фонтанной (при длине едва ли 200 метров это - практически пятый алкогольный магазин на ней, с учётом притаившегося АМ буквально за углом). Ребята наглые, "мультибрендовые" в смысле как бы не привязанности к определённому поставщику, но с явным заходом на богатенький Парадный квартал (он совсем рядом), о который обломало зубы уже немало различных начинаний. Пара заходов не выявляют ничего интересного, зашкаливающие цены и раздутые щёки. Тем не менее, при третьем посещении спотыкаюсь о нестандартный набор джинов, из которых (после дальнейшего скрупулезного исследования) выделяю вот такой, из Вьетнама, чем не экзотика в наших краях. Тем более, что молоденький продавец рекомендует, а цена выглядит удивительно адекватной (при средневзвешенной цене по WS до налогов 43 евро, в Швейцарии это чудо стоит уже 58, а в Штатах на момент покупки вообще зашкаливает за 186 в пересчёте!). Очень нестандартное, симпатичное, привлекательное оформление - бутылка выполнена то ли в форме ананаса, то ли - еловой шишки; во всяком случае этот тёмно-коричневый "орех" выглядит заманчиво, что подчёркивает металлическая основная этикетка с главной информацией (название, крепость 43%, неизменный для Азии дракон). Из ботаникалов (помимо естественного можжевельника) на русской контре указаны цитрон пыльчатый, цветок лотоса, кориандр, корица Сайгон и чёрный кардамон, в принципе, кроме таинственной местной корицы, ничего необычного. Открыто дежурно, в конце прошлого сентября. Джин в бокале абсолютно прозрачен, хотя есть некоторое субъективное ощущение тягучести и маслянистости. При разбавлении тоником цвет не меняется. Органолептика действительно своеобразная - несмотря не некоторые следы аптечно-больничного тона как в первом аромате, так и в первом вкусе, джин изначально довольно дружелюбен, легко находит общий язык как с нейтральным, так и с заряженными цитрусовыми тониками, формирует при этом и объём, и джиновый напор, и определённую индивидуальность, которую трудно вербализировать, но, тем не менее, оттенки вкуса напоминают об осени, камышах, лягушках и змеях. Но даже при такой, внешне как бы и не симпатичной на словах органолептике, джин более чем приятен, податлив, питок, и вообще - он очень даже хорош в любых коктейлях, как ни крути. ИО 8,5. ДО 1+1+1,5+4,25+1=8,75. Неожиданно - один из самых впечатляющих джинов за последний отчётный период, несмотря на определённую как бы сдержанность оценок. А внешний вид - просто вне конкуренции.

Пусть вот такая девушка, с очевидными азиатскими корнями, сопровождает визуально вьетнамский джин. Хотя совсем не очевидно, что в той барной полке за девушкиной спиной есть место такой вот экзотике, как Saigon Baigur Premium Dry Gin.



(с) MA. А вот модельку кличут Nici Dee.

2024, Вьетнам, gin, джин

Previous post Next post
Up