2023. Whitley Neill Distillery Watermelon & Kiwi Handcrafted Gin Limited Edition.

Jul 15, 2023 23:40

.
Whitley Neill прихватил основательно и не отпускает. Вот ниже - один из лучших джинов в их коллекции.



Whitley Neill Distillery Watermelon & Kiwi Handcrafted Gin Limited Edition.   Одно из приобретений в специализированном магазине британских напитков (и этих джинов, в том числе). Да, действительно, трудно найти представителей этой лимитированной серии в рядовых магазинах, даже специализированных. Бутылки лимитированных серий отличаются от "обычных" джинов белой одеждой, напоминающей о фарфоровых декантерах. Нет, это совсем не фарфор, это вот такое оформление стекла. 43% - это стандарт для джинов этого производителя (за исключением клонов, производимых на территории РФ). Из интригующего в составе только сироп Агавы и натуральные ароматизаторы "Арбуз" и "Киви". Открыто где-то в середине этой весны. Джин сам по себе абсолютно прозрачный, не изменяющий этой прозрачности и при разбавлении разнообразными тониками. А вот органолептика этого джина выглядит очень впечатляющей. При том, что не только ожидаемого присутствия тех самых "арбуза" и "киви" совершенно не обнаружено, но и вообще не обнаружено ничего постороннего, наносного, ненужного. Джин в любых коктейлях выступает как некая платоновская идея "джина" как такового, ничего наносного в его аромате и вкусе нет, но он настолько уверенно гнёт свою, джиновую линию, совершенно независимо от сопровождающего тоника, что можно только позавидовать его внутренней энергетике. Есть ощущение очень традиционного, очень приземлённого (в хорошем смысле этого слова), древнего, артизонального джина в стиле строгого сухого Лондона. Никакие тут разнообразные ботаникалы не в состоянии испортить (или улучшить, или модифицировать) потрясающее от джина впечатление. Если бы я захотел какой-то джин на свой последний необитаемый остров, у этого напитка были бы очень серьёзные шансы, да. ИО 9. ДО 1+1+1,5+4,25+1=8,75. Повторюсь (скупые, жалкие цифры не в состоянии этого передать), данный джин - квинтэссенция самой идеи джина вообще, вне зависимости от встроенных в него составляющих. Жаль, что серия ограниченная, и уже её не воспроизводят, во всяком случае - пока. С учётом более чем демократичной цены - бежать и скупать, вот мой совет!

Просто картинка, чуть на сравнении. Обратите внимание на люстру, кусочек которой видно на правой части картинки, зачётная, хочу такую, да!



(с) автор правой части - Дмитрий Елизаров, а более мне ничего неизвестно…

Великобритания, gin, 2023, great britain, джин

Previous post Next post
Up