Итоги 2021. Filliers Classic Dry Gin 28.
Дорогие мои, обманул я вас вчера, оказывается. Вот нашёлся ещё один джиновый тип, не уместившийся испитым результатом в мои представления о прекрасном. И хоть он заметно лучше предыдущих, все-таки отношу его к тёмной стороне джиностроения.
Filliers Distillery Classic Dry Gin 28 500ml. Классический джин от известного бельгийского производителя. Узнаваемые компактные полулитровые тёмные бутылки, фирменный стиль. В анамнезе - 46% спирта и 28 ингредиентов (из которых русская контра упоминает только о довольно традиционных кориандре и цедре лимона и апельсина, разумеется, помимо собственно можжевельника). Открыто в порядке очереди, уже этим летом. Сам напиток абсолютно прозрачный, ничего не выдает в нём какую-то особенную ботанику. Аромат довольно сдержанный, вкус практически нейтральный, насколько это определение применимо для джина. Стабильно классичен, даже можно сказать, что хорош в смеси с нейтральным джином, несколько хуже в компании с лимонным биттером почему-то. Не нашел в нём ничего премиального, особенного, что могло бы быть причиной многочисленных наград и, собственно, довольно высокой цены. ИО 6. ДО 1+1+1+2,75+0,5=6,25. С учётом цены и статуса - скорее все-таки минус, хотя каких-то очевидных персональных претензий у меня к этому джину нет, разве что - чуть обманутые ожидания. Есть у меня ещё один вариант Филльерса, но он пока отдыхает в загашнике.
И для настроения - ещё одна тематическая заковыристая картинка. Тоже вроде как Ж., но уже не такая очевидная и не такая брутальная, как накануне. Но не менее гуттаперчивая.
(с) Ilona Pulkstene
Filliers Distillery Classic Dry Gin 28 500ml. Классический джин от известного бельгийского производителя. Узнаваемые компактные полулитровые тёмные бутылки, фирменный стиль. В анамнезе - 46% спирта и 28 ингредиентов (из которых русская контра упоминает только о довольно традиционных кориандре и цедре лимона и апельсина, разумеется, помимо собственно можжевельника). Открыто в порядке очереди, уже этим летом. Сам напиток абсолютно прозрачный, ничего не выдает в нём какую-то особенную ботанику. Аромат довольно сдержанный, вкус практически нейтральный, насколько это определение применимо для джина. Стабильно классичен, даже можно сказать, что хорош в смеси с нейтральным джином, несколько хуже в компании с лимонным биттером почему-то. Не нашел в нём ничего премиального, особенного, что могло бы быть причиной многочисленных наград и, собственно, довольно высокой цены. ИО 6. ДО 1+1+1+2,75+0,5=6,25. С учётом цены и статуса - скорее все-таки минус, хотя каких-то очевидных персональных претензий у меня к этому джину нет, разве что - чуть обманутые ожидания. Есть у меня ещё один вариант Филльерса, но он пока отдыхает в загашнике.
И для настроения - ещё одна тематическая заковыристая картинка. Тоже вроде как Ж., но уже не такая очевидная и не такая брутальная, как накануне. Но не менее гуттаперчивая.
(с) Ilona Pulkstene