Итоги 2020. Daniel Bouju Royal Brut de Fut Grande Champagne.

Jan 01, 2021 17:01



Daniel Bouju Royal Premier Cru du Cognac Brut de Fut Grande Champagne. Классическая, в принципе ничем не выдающаяся бутылка с изумрудно-зеленой этикеткой с золотым и белым текстом на ней, упакованная в золотую фирменную картонную коробку. Кстати, коробки одинаковы для целой группы коньяков этого производителя, содержат только общую информацию, а конкретика заключена в маленьком круглом стикере, приклеенном на крышу коробки. Просто «Royal». Экономия! Из примечательного - "всего-лишь" 6-12 лет выдержки (т.е., как бы, просто ХО, причем по старым правилам), но при этом перед нами Brut de Fut - коньяк бочковой крепости в 60%. Сам напиток, совершенно в стиле продуктовой линии Дома, абсолютно непрозрачный, очень темный, как собственно в бутылке, так и потом в бокале. Первое живое знакомство, которое состоялось весной, ожидаемо окончилось полным фиаско. Аромат грубо атакующий, в основном в деревянном спектре, мощно, вульгарно, напором, Нюхать это можно, но только основательно зажав нос. Нет, разумеется, это поэтическое преувеличение, но все-таки запах слишком силен, чтобы можно было им наслаждаться. А о вкусе даже этого сказать не получиться - он настолько алкоголен, настолько укладывает рецепторы на пол, заметно ниже порога вкусовой восприимчивости, что всерьез рассуждать о вкусовых характеристиках может ну разве что хозяин многократно луженой глотки. В течение следующих месяцев (да, именно так, многих, между прочим, месяцев) пытался примкнуть к полку завзятых и заслуженных алкоголиков, ничего путного из этого не вышло - не нравится мне этот стиль, как вокруг него не прыгай. Нет, наверное, "не нравится" - это не совсем корректное слово, я просто не могу это потреблять иначе как в разбавленном, коктейльном составе. Да, это совершенно не комильфо применительно к такому серьезному напитку, но другого использования в личных целях я не придумал. Разумеется, отлил заметный объем понимающему другу, его комментарии были похожими, хоть и не идентичными. Но приговор, по-видимому, окончательный, не моЁ! ИО 4. ДО 1+1+1+0,75+0,25=4. К сожалению, в моих запасах есть ещё пара-тройка (проверил, оказалось - заметно больше!) перекрученных алкоголем напитков, что с ними в реале делать - не знаю, честно! Пусть полежат, может, созрею как-нибудь. Вот созрел же я до джинов!...

BTW: У меня до сих пор есть ещё несколько капель этого «эликсира», пользованных мною довольно необычным образом. Отлил Рояля немного в маленькую баночку из-под детского питания и использовал как тестер обоняния по понятным пандемийным причинам. Не помогло, кстати, заболеть - заболел, а обоняния так и не потерял! (Потеряно всё, кроме чести обоняния…) Но баночка почему-то до сих пор на столе, вот она, тут, под рукой…

Коньяк, 2020, cognac, grande champagne

Previous post Next post
Up