Завтра светлый день, Праздник! Мы в семье всегда праздновали Пасху. Мама непременно пекла куличи, мы все, во главе с папой, делали из яиц настоящие художественные произведения. Прошло время и я начала печь куличи, по рецепту ммамы, потом дочь - по рецепту старинной кулинарной книги. Это было что-то особенное, с боков кулич обмазывался сливовым джемом и осыпался миндалем, сверху глазурь и цветные украшения, а внутрь , в тесто добавлялись кардамон, кусочки грецких орехов, кураги и изюм. Вкуснота!
В прошлом году свое искусство продемонстрировала внучка, пришла ее пора, получилось очень красиво и вкусно.
Подготовка к Светлому Празднику -это основное. Дело не в уборке квартиры и промывании всего и вся.
Духовное очищение, примирение, внутренняя радость от возрождения жизни, от обновления природы, первых листочков,
от потрясающей гармонии радости внутри и пения соловьев, первых цветочков - праздника природы!
С наступающим праздником, верующие и неверующие мои дорогие!