Домашняя еда.
Домашняя еда сегодня не в моде. Полуфабрикаты, рестораны, бегомнаулице....
У нас дома , как то так сложилось, больше присутствует обычное меню, я его называю именно домашним, супы, овощные салаты, мясные и рыбные блюда, все это готовится в духовке или мультиварке, практически ничего жареного,если быть точной, то сковородка служит исключительно для омлетов и блинов. Если очень хочется жареной картошки, то делается чипс в духовке, тогда в ней нет так много масла , а на вкус даже еще и вкуснее.
Вот такой простой пример ужина за 20 минут и не нужны полуфабрикаты, вкусно, полезно и быстро.
Куриная печень - 500 гр
Куриные сердечки -500 гр
Лук, соль, перец, лавровый лист, чеснок, паприка.
Сметана 15 % жир. - 200 мл
Подсолнечное масло
------------------------------
Включается режим жарки в мультиварке, режится мелко лук, добавляется печенка и сердечки, специи, паприку жалеть не надо :), перемешать, добавить сметану, перемешать и забыть на 20минут.
Заранее поставить на газ макароны (это получится самое вкусное сочетание, если потом все перемешать, подлива получается очень вкусной и с макаронами идет классно), картошку или рис. Подойдет любой гарнир.
Все.
Приятного аппетита!
P.s. речь только о куриной печени.
У нас дома , как то так сложилось, больше присутствует обычное меню, я его называю именно домашним, супы, овощные салаты, мясные и рыбные блюда, все это готовится в духовке или мультиварке, практически ничего жареного,если быть точной, то сковородка служит исключительно для омлетов и блинов. Если очень хочется жареной картошки, то делается чипс в духовке, тогда в ней нет так много масла , а на вкус даже еще и вкуснее.
Вот такой простой пример ужина за 20 минут и не нужны полуфабрикаты, вкусно, полезно и быстро.
Куриная печень - 500 гр
Куриные сердечки -500 гр
Лук, соль, перец, лавровый лист, чеснок, паприка.
Сметана 15 % жир. - 200 мл
Подсолнечное масло
------------------------------
Включается режим жарки в мультиварке, режится мелко лук, добавляется печенка и сердечки, специи, паприку жалеть не надо :), перемешать, добавить сметану, перемешать и забыть на 20минут.
Заранее поставить на газ макароны (это получится самое вкусное сочетание, если потом все перемешать, подлива получается очень вкусной и с макаронами идет классно), картошку или рис. Подойдет любой гарнир.
Все.
Приятного аппетита!
P.s. речь только о куриной печени.