(no subject)
Ох и странными же мои детки бывают!! Фиг угадаешь, чем кормить... У Дарика очередной период отказа от почти любой еды, кроме пельменей в обед, завтракать отказывается, зато потом на улице скандалы голодные закатывает... Но сегодня совсем странное было...
На ужин решили приготовить оладьев. Варя сказала, что будет кашу и "пару оладушков, так и быть!" :-) Начала я тесто замешивать, дрожжи, сахар, яйцо уже Дарик размешивал, а я стояла ждала, пока молоко нагреется. И тут поняла, что муки нет!! Позавчера светопреставление было - свалился пакет муки с холодильника, на кухне резко зима наступила. А продукты-то уже использованы, жалко! Разум тут же решение нашел - я только с утра намолола овсяной муки в качестве скраба для лица, но еще не пользовалась. Побежала в ванну, Варя за мной с криком "мама, ты что, из своей маски будешь тесто делать??!!" :-))))) сообразила ведь! Вобщем, бухнула я всю коробку в тесто. Дарик размешивает, а все равно жидко. Чо уж там, насыпала в кофемолку гречки и еще гречневой муки добавила. Только не учла, что набухать будет, замешала как из обычной муки, густо. Через 10 минут разбавлять пришлось, тесто это резать ножом можно было :-))))) Попробовала - дряяяянь!!! Как переваренная гречневая каша, брр!!
Ладно, думаю, чо уж. Изображу бурную деятельность, может после обжаривания вкуснее будут. Неа, вкуснее не стало, еще и гречку плохо перемолола, мелкие крупинки внутри :-( Тут рядом материализовалась Варя, сунув нос в тарелку с уже готовыми оладьями "а чем это так вкусно пахнет?" Я и моргнуть не успела, как она сцапала оладушек и схомячила, довольно причмокивая! На ее чавканье примчался Дарик с вечным воплем "А мнеее??!!!!" Дальше я всячески пыталась уберечь оладьи от осаждающих тарелку детей - не из жадности, просто мы садимся есть одновременно, иначе они быстро съедают свое и потом прыгают мне по голове, когда я только села :-)
Вобщем, это крайне странное блюдо имело оглушительный успех!! Никогда, ни одни самые вкусные (на мой вкус) блины или оладьи не съедались в таких количествах!! Я в недоумении наблюдала, как Варя бегает к общей тарелке и кладет добавки себе и Дарику - я так ни одного и не съела, на мой вкус редкая гадость получилась!
А еще сегодня Лев прислал фотки с Вариного дня рождения :-) не такие атмосферные, как в прошлом году у Егора, конечно, никакой самый чудесный детский центр не сравнится с его подвальчиком, но мастерство не знает препятствий, и у нас теперь есть классные семейные фотографии!
На ужин решили приготовить оладьев. Варя сказала, что будет кашу и "пару оладушков, так и быть!" :-) Начала я тесто замешивать, дрожжи, сахар, яйцо уже Дарик размешивал, а я стояла ждала, пока молоко нагреется. И тут поняла, что муки нет!! Позавчера светопреставление было - свалился пакет муки с холодильника, на кухне резко зима наступила. А продукты-то уже использованы, жалко! Разум тут же решение нашел - я только с утра намолола овсяной муки в качестве скраба для лица, но еще не пользовалась. Побежала в ванну, Варя за мной с криком "мама, ты что, из своей маски будешь тесто делать??!!" :-))))) сообразила ведь! Вобщем, бухнула я всю коробку в тесто. Дарик размешивает, а все равно жидко. Чо уж там, насыпала в кофемолку гречки и еще гречневой муки добавила. Только не учла, что набухать будет, замешала как из обычной муки, густо. Через 10 минут разбавлять пришлось, тесто это резать ножом можно было :-))))) Попробовала - дряяяянь!!! Как переваренная гречневая каша, брр!!
Ладно, думаю, чо уж. Изображу бурную деятельность, может после обжаривания вкуснее будут. Неа, вкуснее не стало, еще и гречку плохо перемолола, мелкие крупинки внутри :-( Тут рядом материализовалась Варя, сунув нос в тарелку с уже готовыми оладьями "а чем это так вкусно пахнет?" Я и моргнуть не успела, как она сцапала оладушек и схомячила, довольно причмокивая! На ее чавканье примчался Дарик с вечным воплем "А мнеее??!!!!" Дальше я всячески пыталась уберечь оладьи от осаждающих тарелку детей - не из жадности, просто мы садимся есть одновременно, иначе они быстро съедают свое и потом прыгают мне по голове, когда я только села :-)
Вобщем, это крайне странное блюдо имело оглушительный успех!! Никогда, ни одни самые вкусные (на мой вкус) блины или оладьи не съедались в таких количествах!! Я в недоумении наблюдала, как Варя бегает к общей тарелке и кладет добавки себе и Дарику - я так ни одного и не съела, на мой вкус редкая гадость получилась!
А еще сегодня Лев прислал фотки с Вариного дня рождения :-) не такие атмосферные, как в прошлом году у Егора, конечно, никакой самый чудесный детский центр не сравнится с его подвальчиком, но мастерство не знает препятствий, и у нас теперь есть классные семейные фотографии!