Dec 27, 2010 10:26
Каждый раз, оставляя положенные 10% чека в качестве чаевых, думаю почему владельцы заведения оставляют необходимость стимуляции персонала к качеству работы, на посетителей заведения. Ведь есть же, доказавшие практичность, схемы. Вот моя идея: когда клиент садится за стол включается таймер; после доставки заказа на столик таймер выключается; свое впечатление об обслуживании клиент выражает оценкой. Вся информация сохраняется в базу. Отчеты ложатся на стол менеджменту заведения. Можно даже расчет надбавки автоматизировать.
bit,
бизнес